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火麻油和麻油一樣嗎
來源: | 作者:bayoubao | 發布時間: 2020-01-17 | 1634 次瀏覽 | 分享到:
   火麻油和麻油一樣嗎
  
  火麻油大家聽過,麻油大家應該也聽過,一字之差,兩者一樣嗎?如果不一樣的話區別在哪?在生活中如果這不是一種用油的話,各自的功效是怎樣的?幫助大家更好的了解食用油,下面的文章就專門來說說火麻油和麻油一樣嗎?大家了解完相關知識后可根據個人需求選擇最合適的用油!
  
  火麻油和麻油一樣嗎
  
  兩者不一樣,火麻油是使用火麻籽榨取獲得的食用油;麻油是使用芝麻榨取獲得的食用油。
  
  火麻油功效
  
  火麻油的原料火麻仁,又叫大麻仁或麻仁,是??浦参锎舐榈母稍锍墒旃麑??;鹇橛臀陡?、性平,入脾、胃,可潤燥滑腸,滋養補虛?;鹇橛椭懈缓鞍踪|、不飽和脂肪酸,還有卵磷脂、亞麻酸、維生素及鈣、鐵礦物等人體必需的微量元素。
  
  火麻油的味道香濃、營養豐富、色澤清中透綠,適用于炒菜、涼拌等各種烹飪方式,是目前所有常見的食用植物油中不飽和脂肪酸含量最高的,脂肪含量達42.6%,其中不飽和脂肪酸達89%,含有豐富的氨基酸和多種維生素成分及鈣、鐵等人體必須的微量元素,尤其是硒、鋅、錳、鍺較高,也是目前世界上惟一能溶于水的植物油。
  
  火麻油和麻油一樣嗎
  
  麻油的功效
  
  麻油,是芝麻油,一般黑芝麻食用,白芝麻榨油,它是從胡科植物芝麻種子榨取的脂肪油,亦稱胡麻、油麻、巨勝、脂麻、香油等。也有部分地區的麻油定義為炸或者浸過花椒的芝麻油。
  
  火麻油和麻油一樣嗎
  
  1)延緩衰老:純麻油含豐富的維生素E,具有促進細胞分裂和延緩衰老的功能。
  
  2)保護血管:純麻油含有非常豐富的亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸,容易被人體分解
  
  吸收和利用,以促進膽固醇的代謝,并有助于消除動脈血管壁上的沉積物。
  
  3)潤腸通便:習慣性便秘患者,早晚空腹喝一口純麻油,能潤腸通便。
  
  4)減輕煙酒毒害:有抽煙習慣和嗜酒的人經常喝點純麻油,可以減輕煙對牙齒、牙齦、口腔黏膜的直接刺激和損傷,以及肺部煙斑的形成,同時對尼古丁的吸收也有相對的抑制作用。飲酒之前喝點純麻油,則對口腔、食道、胃賁門和胃黏膜起到一定的保護作用。
  
  5)保護嗓子:常喝純麻油能增強聲帶彈性,使聲門張合靈活有力,對聲音嘶啞、慢性咽喉炎有良好的恢復作用。
  
  6)治療鼻炎:慢性鼻炎患者,用消毒棉球蘸取香油涂于鼻腔患處,有很好的效果。
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